Кофе. Пить кофе или не пить во время беременности?

Информация о безопасности кофеина при беременности, что неудивительно, противоречива.

Мы знаем, что кофеин проникает через плаценту, и что уровень кофеина у ребенка такой же, как у мамы.

Кроме того, скорость, с которой ваш организм выводит кофеин из вашей крови, снижается в течение беременности.

Более того, более высокий уровень кофеина в организме матери способен снизить кровоток к плаценте, потенциально ограничивая передачу питательных веществ ребенку.

Исследования проводимые 20-30 лет назад показали, что высокое потребление кофеина было связано с повышенным риском выкидыша и ограниченным ростом плода.

Так появилась предосторожность, согласно которой беременным женщинам не следует превышать потребление 200 мг кофеина в день.

Другими источниками кофеина являются чай и шоколад (зеленый, белый и улун чай также содержат кофеин, но в меньших количествах).

Учитывая, что потребление кофе является распространенным явлением, многие исследователи продолжают изучать этот порог в 200 мг.

К сожалению, исследования имеют противоречивые результаты.

Крупный обзор данных 53 исследований, направленных на выявление более безопасного уровня кофеина во время беременности, ни к чему не привел.

Они обнаружили, что, хотя более высокие уровни кофеина были связаны с более высокими шансами выкидыша, мертворождения и с низким весом при рождении, четкого порога все равно не было, при котором можно было сказать, что кофеин безопасный, либо вредный.

Как обычно в пренатальных исследованиях, у нас никогда не бывает прямых доказательств, потому что подвергать беременных женщин потенциальному вреду от потребления большого количества кофеина неэтично.

Поэтому разумно придерживаться безопасной планки на уровне или ниже 200 мг в день.

Примечание: если вы пьете кофе, не забывайте о качестве. Обычное производство кофе применяет многочисленные пестициды.

Из книги Real Food for Pregnancy: The Science and Wisdom of Optimal Prenatal Nutrition автор Lily Nichols